Можно ли кошке желчный гриб?
НельзяНет, лучше не давать. Желчный гриб не ядовит, но очень горький, кошке не нужен и его часто путают с белым грибом.
Кошка уже съела?
Наблюдайте сутки
Из-за сильной горечи кошка обычно сама выплёвывает гриб или съедает очень мало. Дайте воды и понаблюдайте несколько часов; рвота, которая повторяется, — повод позвонить ветеринару.
Симптомы
- слюнотечение
- рвота
- отказ от еды из-за горечи
Риски
Горький вкус сохраняется даже после варки, поэтому желчный гриб редко едят намеренно. Хитин мякоти, как у любого гриба, плохо переваривается. Основной практический риск — случайный сбор вместо белого гриба и попадание в блюдо целиком.
Возможные решения
Не давайте желчный гриб кошке. Если сами собираете белые грибы, проверяйте розоватый трубчатый слой и тёмную сетку на ножке — это признаки желчного гриба, а не белого.
Почему его путают с белым
Молодой желчный гриб очень похож на белый: похожая форма шляпки и ножки, сетчатый рисунок. Отличить помогает трубчатый слой — у желчного он розоватый, а не белый или желтоватый, — и тёмная, а не светлая сеточка на ножке.
Горечь не проходит при готовке
В отличие от некоторых условно съедобных грибов, горечь желчного гриба не разрушается варкой или жаркой. Одного такого гриба в блюде достаточно, чтобы испортить вкус всей порции.
Нужно ли беспокоиться о токсинах
Желчный гриб не считается ядовитым, серьёзных отравлений или органных повреждений он не вызывает. Основная защита кошки — горечь, из-за которой она вряд ли съест много.
Латинское название: Tylopilus felleus. Ещё ищут: горчак, ложный белый гриб, Tylopilus felleus, bitter bolete.
Частые вопросы
Нет, это разные грибы. Желчный гриб просто горький и невкусный, а сатанинский считается по-настоящему токсичным.
Обычно ничего страшного: горечь заставляет съесть немного. Дайте воды и понаблюдайте несколько часов.
