Ядовит ли строчок для кошек?
ОпасноДа, это яд. Строчок содержит гиромитрин, который в организме превращается в токсичное вещество, поражающее печень.
Кошка уже съела?
Срочно в клинику
Срочно в клинику, не дожидаясь симптомов: гиромитрин повреждает печень, и чем раньше начато лечение, тем лучше прогноз. Возьмите гриб или остатки с собой.
Симптомы
- рвота
- понос, иногда с кровью
- слабость
- желтушность дёсен
- судороги
Найти круглосуточную клинику
Риски
Гиромитрин при переваривании превращается в монометилгидразин — вещество, которое повреждает печень и красные кровяные тельца, а в больших дозах действует на нервную систему. Токсин частично летуч и переходит в пар при варке, поэтому опасно даже вдыхание паров с кухни, где готовят строчки. Симптомы у кошки могут проявиться не сразу.
Возможные решения
Не готовьте строчки в доме, где есть кошка, и тем более не давайте их ей. В некоторых регионах строчки продолжают собирать и есть после долгого отваривания со сменой воды, но для кошки безопасной дозы гиромитрина не существует.
Что вредит: гиромитрин (монометилгидразин)
Почему строчок так опасен
Гиромитрин запускает образование монометилгидразина — соединения из той же химической группы, что и топливо для ракетных двигателей. Оно блокирует ферменты печени и мешает клеткам крови переносить кислород. Действует не мгновенно: первые признаки могут появиться через несколько часов.
Опасны даже пары от готовки
Часть гиромитрина испаряется при варке. Известны случаи отравления людей просто от вдыхания пара на кухне. Кошка, находящаяся рядом при готовке строчков, тоже в зоне риска — лучше не готовить их дома вообще.
Как отличить от сморчка
У строчка шляпка неровная, мозговидная, буро-коричневая, срастается с ножкой не по краю. У сморчка шляпка более правильная, ячеистая, с чёткими продольными ямками. На практике различие ненадёжно, и оба гриба для кошки нужно считать опасными.
Латинское название: Gyromitra esculenta. Ещё ищут: строчки, строчок обыкновенный, гиромитра, Gyromitra esculenta, false morel.
Частые вопросы
Пар с гиромитрином теоретически может подействовать, особенно в непроветриваемом помещении. Проветрите кухню и последите за состоянием кошки; вялость или рвота — к ветеринару.
Люди в некоторых регионах так делают, но полностью гарантировать отсутствие токсина нельзя. Кошке строчок нельзя ни в каком виде.
