
Можно ли кошке кервель?
Да. Кервель нетоксичен для кошек, пара листиков безопасна. Главное — не спутать его с ядовитыми дикими зонтичными.
Сколько: 1–2 листика изредка.
На что обратить внимание
Много листьев — рвота или мягкий стул. Главный риск — путаница: кервель похож на дикие зонтичные, среди которых смертельно ядовитый болиголов пятнистый. Зелень, собранную у забора или на пустыре, кошке не давайте.
Как давать
Давайте только магазинный или со своей грядки, мытый, без соли и масла. Супы и соусы с кервелем не давайте — там соль и лук. Дикие зонтичные на даче держите от кошки подальше.
Что за растение
Кервель, или купырь садовый (Anthriscus cerefolium), — нежная зонтичная зелень со вкусом петрушки и лёгким анисовым запахом. Во французской кухне он входит в смесь fines herbes. Для кошек нетоксичен.
Опасные двойники
Похожие резные листья у болиголова пятнистого и вёха ядовитого. В болиголове кониин, в вёхе цикутоксин — оба нейротоксины, смертельные для кошки. У болиголова стебель с красно-бурыми пятнами и неприятный мышиный запах.
Кервель и петрушка
Их часто путают на рынке. Петрушку кошке не дают из-за фуранокумаринов, а кервель безопасен. У кервеля листья нежнее и светлее, запах с оттенком аниса.
Латинское название: Anthriscus cerefolium. Ещё ищут: кервеля, кервил, купырь садовый, кервель садовый, французская петрушка, кервель трава, chervil, anthriscus.
Частые вопросы
Ничего. Если вырвало один раз — дайте воды и наблюдайте. Не уверены, что это кервель, а не дикая трава, — звоните ветеринару.
Кервель — это купырь садовый. Купырь лесной — дикий родственник, его кошке давать не нужно.

